П

Показатель качества

В рыночных условиях любой бизнес имеет мало шансов на выживание, если не в состоянии обеспечить конкурентоспособность своей продукции. В понятие конкурентоспособности входит большое количество самых разнообразных показателей качества. О них и пойдёт речь.

Что такое показатели качества продукции?

Показатель качества — это наличие определенного количества свойств и характеристик продукции, которые входят в ее качество.

С экономической стороны важны только те, которые обеспечивают конкурентные преимущества на рынке.

С позиции потребителя качество представляет собой совокупность характеристик, которые удовлетворяют его потребности. Эти свойства должны соответствовать ожиданиям покупателя и назначению товара.

Факторы, влияющие на качество продукции:

  • использование современных технологий
  • уровень производства, который обеспечивается компанией
  • качество применяемого оборудования
  • характеристики используемых материалов и комплектующих
  • квалификация сотрудников
  • организация трудового процесса (стимулирование и мотивация труда работников)
  • интенсивность и продолжительность используемых производственных процессов

Для достижения высоких качественных показателей необходимо уделять внимание всем аспектам работы.

Классификация показателей

Чтобы оценить качество товара, необходимо из множества характеристик выбрать наиболее важные. Для этого рассмотрим их классификацию.

Общие показатели

Показатели можно классифицировать по предмету исследования:

  • Единичные критерии. Позволяют оценивать отдельные свойства
  • Комплексные. Помогают составить мнение о совокупности характеристик
  • Обобщенные. Оценивают совокупность объектов

Показатели можно классифицировать по группам:

  • Эргономичности. Оценивают пригодность, удобство товара для человека
  • Безопасности. Рассматривают вероятность безопасной работы при использовании товара
  • Экономичности. Оценивают расход сырья, материалов, топлива, энергии
  • Эстетики. Включают в себя качество оформления товара
  • Эффективности. Определяют, насколько хорошо изделие помогает решать задачи, для которых оно предназначено

Оценка качества может отличаться на различных этапах жизненного цикла товара:

  • До начала производства ожидаемые характеристики можно назвать прогнозируемыми
  • После того, как произведено планирование, ожидаемые значения можно назвать проектными
  • На этапе создания используются производственные показатели
  • Эксплуатационные характеризуют использование произведенного товара

По месту в жизненном цикле

Каждый товар существует в пределах своего жизненного цикла, включающего в себя следующие этапы:

Начальный период

Этап начинается с новой идеи, которую тщательно анализируют с точки зрения производства и ожидаемых качественных характеристик.

В это время объективно оценивают привлекательность нового товара для потребителей, проводя маркетинговые исследования. В результате показатели качества продукции становятся более конкретными.

Внедрение в производство

Перед запуском производства необходимо точно оценить перспективы товара. Сначала создаются образцы, и лишь затем начинается массовое производство.

При помощи маркетинговых исследований можно получить информацию об эксплуатационных характеристиках товара. При необходимости на данном этапе следует внести изменения в процесс производства и реализации продукции.

Создание рынка и дальнейшие этапы

На этом этапе вопросы исследования качества, отношения потребителей к товарам особенно важны. Они определяют стратегию развития продаж. Теперь показатели качества продукции — это предмет точного измерения.

По потребительским свойствам

Любой товар производят для потребителя. Поэтому безусловно важны следующие свойства товара:

  • Функциональная полезность. Соответствие товара функциональному назначению
  • Безопасность в использовании. Товар по возможности должен исключать несчастные случаи и не выделять вредные для здоровья и экологии вещества
  • Удобство. При использовании товара человек должен ощущать комфорт
  • Эстетические характеристики товара. Внешний образ должен привлекать
  • Надежность. В этот показатель входит долговечность, ремонтопригодность

Технические показатели качества продукции

Технические характеристики могут относиться к нескольким группам показателей.

Конструктивные

К этой категории качества продукции относят особенности технического устройства предметов. Например, габаритные размеры, наличие определенных узлов, применение различных технических решений.

Показатели состава и структуры

Здесь рассматривается наличие в продукции химических веществ. Например:

  • процентное содержание определенных добавок в стали
  • массовая доля сахара в продуктах
  • количество серы, содержащейся в коксе

Эти показатели могут определять качество изделий, а также их пользу и долговечность.

Использование сырья

Следует обратить внимание на особенности процесса производства: какое используется сырье, материалы и комплектующие. Насколько экономично производство товаров. С помощью таких показателей качества оценивают уровень затрат.

Экономические показатели

Экономические показатели качества продукции характеризуют затраты, доход и другие характеристики. Чтобы оценить выгоду от производства, нужно изучить следующие показатели:

  • Доход. Насколько бизнес прибыльный
  • Затраты. Они связаны с производством, продажей, послепродажным и гарантийным обслуживанием
  • Оптовые и розничные цены

При продаже важны не только расходы производителя, но и покупателя продукции. Последний, определяя выгодность покупки, будет оценивать суммарные затраты, которые включают в себя: покупную цену, стоимость расходных материалов, покупки запчастей, ремонта, плату за обучение, стоимость эксплуатации, утилизации и т. д. Чем меньше совокупная стоимость, тем привлекательнее товар.

По применению для оценки

При использовании критериев качества важно, как производится их оценка.

Показатели делятся на следующие группы:

  • Базовые критерии. При рассмотрении конкретного вида товара их принимают в качестве основы
  • Относительные. Их оценивают по отношению к зафиксированной величине
  • Определяющие. Показатели применяются для того, чтобы на их основе принять окончательное решение

По количеству характеризуемых покупателем свойств

При исследовании характеристик получают большой объем полезной информации о товаре. Однако наиболее важны показатели, которые служат основанием для принятия решений.

Обычно покупателю для принятия решения о покупке необходимо знать несколько конкретных параметров-критериев.

Категории оценки товара покупателем

Показатели относят к следующим категориям:

  • Единичные показатели. Например, при покупке компьютера может интересовать количество установленной оперативной памяти. Это важная характеристика, но не единственная, которую необходимо принять во внимание
  • Комплексные показатели. Одновременно оценивают совокупность нескольких свойств. Например, при покупке роутера покупатель может заинтересоваться, хватит ли сигнала на всю площадь квартиры. При этом он сочтет важным именно это, а не количество частотных диапазонов
  • Обобщенные показатели. Характеризует весь комплекс показателей. Например, покупая хлеб, можно оценить его свежесть, не интересуясь подробностями состава
  • Интегральная характеристика. Она комплексная, но еще оценивает соотношение полученных выгод к произведенным затратам

По возможности оценки

При определении величины этого показателя качества возможны следующие ситуации:

  • Параметр допускает количественную оценку. Такие данные позволяют точно оценить изделие
  • Величина имеет случайную природу. Такая ситуация возникает, если считают количество отказов за определенный период времени. Полученная информация позволяет сделать вероятностную оценку. Для этого применяют методы теории вероятности
  • Иногда показатели качества продукции не имеют точного количественного выражения. Например, это относится к оценке, которую ставит дегустатор

Возможны такие ситуации, когда для проведения оценки отсутствуют объективные данные. Например, эта ситуация может возникнуть при оценке долговечности товара, который только недавно появился на рынке.

Методы измерения показателей качества

Точные методы

Для того, чтобы сделать точную оценку изделия, можно воспользоваться следующими методами:

  • Измерительный. Использование специальной аппаратуры и приспособлений для объективного получения точных значений. Результат определяется в соответствующих единицах измерения: кг, м, л, Вт и пр.
  • Регистрационный. Метод фиксирует происходящее с товаром в течение определенного периода. Например, может рассматриваться количество отказов, доля бракованных изделий в партии товаров или другие аналогичные фиксации. Этот способ наиболее трудоемкий
  • Расчетный. Позволяет вычислять показатели, характеризующие качество продукции, на основе имеющихся данных по формулам

Субъективные методы

Наряду с точными методами исследованиями применяются субъективные. В их число входят:

  • Органолептический метод. Включает описание на основе органов чувств человека. В нем используются зрение, слух, обоняние, вкус и осязание. Эта процедура может, например, использоваться для дегустации продуктов. Данный способ удобен тем, что при его применении нет необходимости использовать дополнительные приспособления
  • Экспертный метод. Решение выносит не один человек, а несколько. При этом необходим достаточный уровень подтверждённой квалификации
  • Социологический метод исследования. Нужно получить мнение большого количества людей. Для этого проводят опросы, заполняют анкеты и используют другие аналогичные способы

Этапы использования точного метода

Итак, чтобы точно определить значение показателя:

  1. Используют сводную карту дефектов, отказов. Для этого оформляется таблица, в которую заносят информацию о каждом случае
  2. Применяют непосредственные измерения характеристик
  3. Показатели берут из предоставленной документации
  4. Используют корреляционные диаграммы для изучения взаимосвязи между параметрами
  5. Рисуют причинно-следственные диаграммы для понимания взаимосвязей между показателями
  6. Проводят статистические исследования, на основе которых показатели вычисляются при помощи методов теории вероятности

В некоторых случаях показатели качества продукции — средние величины. Это удобно при подсчете затрат, прибыльности. Для этого делают расчеты для партии товара, а потом определяют среднее значение для каждой группы.

Выводы

Качество товаров — важный показатель для бизнеса, так как оказывает существенное влияние на экономику и финансы. Именно поэтому каждый производитель должен обеспечить высокое качество своей продукции, чтобы быть конкурентоспособным, удовлетворить потребности покупателя и принести прибыль организации.